- Chuối tây chín: khoảng 8-10 quả

- Bột mỳ: 250g

- Bột năng: 150g

- Đường: 100g

- Dầu ăn, vài hạt muối trắng.

- trước tiên Anh chị em cho bột mỳ, bột năng, con đường và vài hạt muối trắng vào bát to. từ từ thêm nước vào khuấy đều để bột sánh đặc, tùy dòng bột sở hữu độ hút nước khác nhau mà bạn gia giảm nước rồi để bột nghỉ chừng 10 phút cho bột nở hoàn toàn.

- chỉ cần khoảng chậm tiến độ Anh chị tiến hành bóc sạch vỏ chuối, đặt chuối lên 1 đĩa phẳng mang lót một lớp nilon. sử dụng lớp nilon cuốn tròn đều nói quanh quả chuối, cuốn tương đối rộng một chút.

- sử dụng dao bản lớn hoặc cây cán bột ép nhẹ vào quả chuối để chuối ép mỏng xuống và dàn đều với độ dài như ý. Đừng ép mỏng quá sẽ khó cừu bánh sau này do chuối chín rất mềm.

- Bóc bỏ nilon và thả chuối đã ép vào bát bột đã pha sẵn ở trên, tiêu dùng đũa ấn đều cho chuối ngập hoàn toàn trong bột.

- Chuẩn bị sẵn một chảo nhiều dầu đun hot già, nhẹ nhàng thả chuối đã tẩm bột vào chảo dầu. làm cho lần lượt từng quả chuối 1 và tùy vào độ rộng của chảo mà bạn thả lượng bánh chuối vừa đủ để đảm bảo đủ nhiệt thì bánh mới giòn đều.

rán bánh chuối đến lúc bánh nở phồng và vàng đều cả hai mặt thì vớt bánh để lên giá cho ráo dầu rồi cho lên đĩa ăn hot mới giòn và ngon nhé.

- Bánh chuối có lớp vỏ vàng giòn thơm ngon, nhân chuối dẻo dẻo ngọt ngọt ăn cực kỳ hấp dẫn mà ngon mồm nhất là trong những ngày mưa gió mát trời hay dòng không khí se lạnh của mùa thu.

Chúc Anh chị em thành công mang cách làm bánh chuối thơm ngon này nhé.

- Cho 700ml nước vào nồi, trộn bột thạch có các con phố rồi hòa tan vào nước, để thạch nở đều chừng 5 phút rồi cho nồi thạch lên bếp đun sôi.

- Thạch sôi, Các bạn cho 100ml si rô dâu tây vào khuấy đều rồi tắt bếp.

- Chuẩn bị sẵn khuôn đổ thạch cho vào khay to, bóc caramen ra đĩa bỏ phần nước tuyến phố đi và để thật ráo.

- Múc thạch rau câu vị dâu tây vào 1/3 khuôn, để thạch khá se mặt.

- Thạch se mặt, Các bạn nhẹ nhàng cho caramen vào giữa khuôn rồi múc thạch rau câu vị dâu vào đầy khuôn.

- Cho cả khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2h để thạch đông cứng hoàn toàn, nhẹ nhõm bóc bỏ khuôn và bày lên đĩa thưởng thức.

- Thạch rau câu vị dâu tây có màu đỏ tinh quái tuyệt đẹp trong khoảng dâu, lớp thạch trong vắt có thể nhìn rõ cả phần nhân caramen bên trong, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.

- Bánh trung thu thạch dâu tây giòn giòn dai dai mang vị chua ngọt nhẹ thơm vị dâu rất đặc biệt sở hữu nhân caramen béo ngậy sẽ là món quà handmade đặc trưng dành tặng bạn bè rất mang ý nghĩa trong dịp trung thu hoặc những mẹ hãy khiến cho bánh cho con yêu phá cỗ đêm trăng rằm rất đẹp và ngon mồm nhé.

Chúc Anh chị thành công có món bánh trung thu rau câu vị dâu tây tuyệt đẹp này.